肺炎患者的粥类食品保健有哪些

很多人喜欢喝粥，也有越来越多的人把粥类食品当做是每天早餐的必备食物。那么，大家知不知道经常喝哪一些粥类对于大家的身体有很好的保健作用呢?对于肺炎患者来说，有没有既美味有可口的保健粥呢?下面，我们就为大家介绍一下。

1、山药粥

材料及做法：干山药片45～60g（或鲜山药100～120g），粳米100～150g，同煮粥，早晚温热服食。主要适用于气虚痰浊者。

2、大蒜粥

材料及做法：紫皮大蒜30g，去皮，将蒜放沸水中煮10分钟后捞出，然后将粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮片刻即成，早晚温热服食。主要用于肺炎霉菌感染者。

3、竹沥粥

材料及做法：粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午温热分食。主要用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。

4、贝母粥

材料及做法：先以粳米100g和砂糖适量煮粥，待粥成时，调入川贝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。主要用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。

5、苏子粥

材料及做法：苏子15～20g，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖适量，同煮成粥，早晚温热服食。主要用于咳嗽气喘者。

我们在这里为大家介绍了五种粥类食物，不知道大家喜不喜欢呢?其实，我们在这里介绍的五种粥类的食材都是在平常生活中比较容易买得到的，希望大家可以在平时先下的时候多尝试做一下，不仅可以饱口福，还有保健的功效呢!