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冬至不吃肥低卡汤圆减热量

导读:在食材中加入大量蔬果,除了有助增添汤圆色泽外,更可取得蔬果中富含的大量维生素矿物质,以及具有抗氧化作用,有助消除人体自由基增强免疫力预防慢性疾病防癌的效果。

茶包换糖水减糖降热量更清爽

除了教大家自制美味可口的“植化素汤圆”,来降低热量摄取外,周秀娟营养师指出,一般常见的红豆、黑糖、花生等甜汤,有高热量、高糖份的问题,对于糖尿病患的血糖控制、高脂血症病患的三酸甘油酯控制、肥胖者的体重控制都有直接影响。

建议有上述体质的人,或正在执行减重计画的朋友,不妨可以家中容易取得的红茶、绿茶、伯爵茶、玫瑰茶、花果茶、薄荷茶、各式水果茶等各式茶饮,取其一取代传统甜汤,自制清新舒爽的汤汁,帮助减少热量、糖份的摄取。

★清新舒爽汤汁

材料

红茶、绿茶、伯爵茶、玫瑰茶、花果茶、薄荷茶、各式水果茶等择一使用。

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