老年痴呆病人在饮食上要注意哪些

专家认为，老年痴呆除了要均衡膳食外，还应该有合理的起居饮食习惯、培养兴趣爱好、保持心情舒畅，适宜的运动锻炼，有效缓解和控制老年痴呆症的发生。老年痴呆病人在饮食上有哪些禁忌?下面就由专家为患者详细介绍一下。

对于老人要注意给予低糖饮食。因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。另外，烹调菜肴时，不要放过多的味精。降低饮食热量，可能有助于预防，因为低热量饮食可诱发一种保护脑部不受这种疾病侵害的蛋白质生成。

对于老年痴呆患者，强调做到“三定、三高、三低和两戒”，即定时、定量、定质，高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素，低脂肪、低热量、低盐和戒烟、戒酒。神经细胞活动和记忆需要足够的蛋白质、能量、卵磷脂、胆碱、维生素、钾、钠、磷及微量元素，所以应注意营养要素的补充。

忌营养摄入不足或维生素缺乏，忌饮酒吸烟：老年痴呆与饮食有着很密切关系，研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。吸烟使体内小动脉收缩变窄、加重病情，所以老年人应戒烟戒酒。

专家提醒：良好老年痴呆的饮食方法能起到辅助康复的作用，要从根本上帮助患儿康复，选择科学的治疗方法非常重要