随着社会老年化的速度加快,患上老年痴呆的人群比重也在逐年增加,那么,怎样有效的降低这个比率呢?这是我们医学工作者一直为之奋斗的课题。下面,我们就怎样有效的预防老年痴呆,在饮食方面需要注意的地方,做一些简单的介绍。
(1)鱼类。没有携带ApoE4基因(脱辅基酶蛋白基因,是诱发老年痴呆的一种致病基因)并且每周吃一次鱼的人,与那些很少吃鱼的人相比,患老年痴呆的几率降低了40%。
(2)水果和蔬菜。每天吃水果和蔬菜的人,患老年痴呆的几率降低了28%,因此,专家建议老年痴呆患者应多吃水果和蔬菜。
(3)脂肪。使用含ω-3脂肪酸油类的人患老年痴呆的风险较低。ω-3脂肪酸里含有α-亚麻酸(ALA)、EPA和DHA(二十二碳六烯酸)。富含ω-3脂肪酸的油类包括:橄榄油、大豆油和亚麻子油等。同时,维持ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸的平衡也非常重要。以食用葵花籽油和葡萄籽油等富含ω-6脂肪酸的人群需进食鱼类和补充ω-3脂肪酸,否则患痴呆的风险也会增加。
要降低老年痴呆患者的发病率,就应该做好预防措施和护理,同时也要配合适当的运动锻炼,和合理的膳食。