患上面瘫,患者常常会因为面部不适而出现咀嚼困难的情况,咀嚼不便引起进食困难,易造成营养失调,处于发病期的面瘫患者一定要注意饮食护理,主张以清淡,易消化的食物为主,避免刺激性食物。还可多吃新鲜蔬菜,水果,粗粮,豆类,鱼类等食物,对于面瘫患者而言,均衡营养对于病情的恢复起着十分重要的作用。
面瘫患者在饮食中需要注意的问题:
1、进食前后做好口腔护理,如漱口,清洁口腔,防止口腔溃疡的发生。
2、面瘫患者应从少量食物开始,让患者逐渐掌握进食的步骤。指导患者将食物放在健侧舌后方,细嚼慢咽,少量多餐,以满足患者机体需要。此外,根据患者的体质,合理调配饮食,根据病情给予半流质或普食,饮食应以清淡,易消化食物为主。
3、面瘫患者应注意补充维生素B族元素,如B1、B2、B12等。因为维生素B族能够帮助神经传导物质的合成,所以应该适当进补。富含维生素B族的食物有香菜、黄瓜、木瓜、苹果、菠萝、番茄、冬瓜、梨、桃、西瓜、杏、柿子、葡萄等。
4、面瘫患者禁吃辛辣刺激性食物,如葱、蒜、洋葱、芥末、五香粉、咖喱粉等。此类食物可上行头目刺激面神经,导致神经冲动加强,从而诱发疼痛。此外,患者应禁忌烟酒,浓茶。咖啡等,以免加重病情发展。
5、面瘫患者应适量补钙。由于面瘫患者大多是由于面神经传导障碍而导致的肌肉萎缩,而钙不仅能对骨骼和智力有益,还能促进肌肉及神经功能正常,所以补钙很重要。排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、水果、胡萝卜、海带、芝麻、西瓜、奶制品等都是富含钙质的食物。
6、许多人脾胃受湿热阻滞,运化乏力,导致食少纳呆,营养成分摄入不足,加上体温升高,汗液大量排泄,昼长夜短,睡眠减少,使人体消耗的能量大大增加。因而机体处于相对虚弱的状态脉络空虚、风寒之邪乘虚侵袭面部阳明、少阳经脉,以致经气阻滞,经筋失养,筋肌迟缓不收而发生面瘫的,所以面瘫患者应该注意的是食物应该以清淡最好。
由于面瘫患者主要是面神经传导障碍而导致肌肉萎缩,所以补钙很重要,钙不仅能对骨骼和智力有益,还能促进肌肉及神经功能正常,所以面瘫的饮食中就可适量添加一些排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等富含钙质的食物。