生活当中有很多的朋友对于面瘫会感觉到担心和害怕,因为面瘫在发生以后就会导致眼睛和嘴巴出现歪斜的情况,这对于患者来说影响是极其严重的,而且对于面瘫患者来说,饮食是要格外注意的,来了解一下饮食事项有哪些。
面神经麻痹俗称“面瘫”、“歪嘴巴”、“歪歪嘴”,以面部表情肌群运动功能障碍为特征,一般表现为口眼歪斜,患侧往往连最基本的抬眉、闭眼、鼓腮等动作都无法完成。引起面神经麻痹的病因有多种,临床上分为中枢型面神经麻痹和周围型面神经麻痹两种。多数病人往往于清晨洗脸、漱口时突然发现一侧面颊动作不灵、嘴巴歪斜。病侧面部表情肌完全瘫痪者,前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂。病侧不能作皱额、蹙眉、闭目、鼓气和噘嘴等动作。
鼓腮和吹口哨时,因患侧口唇不能闭合而漏气。进食时,食物残渣常滞留于病侧的齿颊间隙内,并常有口水自该侧淌下。由于泪点随下睑外翻,使泪液不能按正常引流而外溢。其中周围性面瘫发病率很高,而最常见者为面神经炎或贝尔麻痹。
脑血栓面瘫由于体质特殊,日常生活中的饮食选择也十分重要。平时最好吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,要采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。要增加膳食纤维和维生素c的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。脑血栓面瘫患者首先要得到及时的治疗,在此基础上配合食疗,会有很大的疗效,其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。可给些新鲜蔬菜切成细末,水果压汁频服。如超过24小时不能进食者,可给鼻饲维持营养。
另外,脑血栓面瘫患者的日常饮食也有很多禁忌。1、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪。2、控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,3、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。4、限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。5、脑血栓面瘫的患者食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。6、注意烹调用料。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。7、脑血栓面瘫的患者要经常饮水,尤其在清晨和晚间。
以上的这些介绍就是面瘫患者的饮食事项了,希望上面这些介绍可以给朋友们带来一些帮助,要知道面瘫是多见的,并且具有非常严重的伤害性,所以说我们要注意进行面瘫的预防工作,不可以让面瘫出现在我们的身边。