胃癌患者晚期的饮食应该从哪方面着手

很多疾病的发作有很大的原因是由于日常生活中没有做到合理的饮食安排。那么胃癌患者晚期的饮食应该从哪方面着手?以下是专家给出的具体的解释，希望能给大家带去帮助。

胃癌的饮食恶习饮食不规则：饮食不规则，暴饮暴食，或饥饱无度，则易造成胃粘膜损伤，诱发胃癌。进食过热食品：研究发现，过热的食品不仅促进食道癌的发生，而且还可以诱发胃癌。摄入的蔬菜、水果太少：摄入蔬菜、水果（水果食品）太少，也是诱发胃癌的一个重要因素。蔬菜（蔬菜食品）、水果摄入量不足则维生素、矿物质和纤维素（纤维素食品）均不足。特别是维生素C能阻断细胞癌变过程，摄入的蔬菜、水果太少易致癌变。

胃癌的饮食恶习食物中缺乏蛋白：蛋白质可帮助受损的细胞的修复，有助于提高机体免疫力，故缺乏蛋白质（蛋白质食品）易致癌变。食物中缺乏必要的脂肪：脂肪是溶解维生素A的物质，而维生素A则为胃粘膜所必需，摄入脂肪过少则维生素（维生素食品）A缺乏，胃粘膜抵抗力降低，易受致癌物质侵袭而发生细胞癌变。饮酒过度：饮酒过度，促使胃粘膜受酒刺激，抵抗力降低，则易形成癌变。

常吃大量盐腌食熏烤食品：如咸鱼、酸菜等。因为食品中含有亚硝酸盐，进入胃内即可形成亚硝胺，而亚硝胺是强致癌物。另外，食用酸菜、咸菜等过多也易致癌，其理与上述一样。

以上是专家给出的意见，希望患者可以根据自己的实际情况来制定合理的饮食，在药物的配合治疗下争取早日康复!