初夏清凉餐

4、放人切碎的雪菜炒匀即可。

热量约为69千卡

主食碧玉蔬菜米饭卷

原料

圆白菜叶2张，炒米饭半碗，青红椒各10克，香菜10克，盐1/4小匙，米醋1小匙。

制作

1、圆白菜放入开水锅中，焯2分钟捞出。

2、放入碗中用米醋浸泡20分钟。

3、炒锅烧热加少许油，下入切碎的青红椒炒香。

4、加入米饭和香菜，调入盐翻炒均匀。

5、将菜饭放在圆白菜叶上卷成卷，切段装盘。