水晶咸味猪尾
所需材料
猪尾、花椒、食盐
制作步骤
猪尾洗净,沥干水分,和花椒一起入锅炒。炒好之后,用食盆装其猪尾,在表面撒上食盐和花椒。腌制2周,然后取出,用绳子穿起来,晒干。晒干之后取下,清洗之后,直接蒸煮。
分析
猪尾富含胶原蛋白和胶质物质,不但可以美容,还可以丰胸。
所需材料
掏去内脏的鸡、绿豆、葱、姜、食盐、料酒
制作步骤
绿豆洗净后,用水浸泡1~2个小时。洗净鸡肉后,不用斩块。整只鸡焯水、去血后捞起。姜块切片、葱切段。泡好的绿豆放入锅里煮大约5分钟。整只鸡入锅,加上姜葱和料酒,继续蒸煮,直到绿豆蒸烂。
分析