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6、酸辣海带丝

原料：海带、醋、蒜、料酒、生抽、辣椒油、白糖。做法：海带切丝，用冷水浸泡半天以上，锅内热水烧开后关火，倒入洗净的海带丝迅速拌匀后，倒出过凉水沥干备用，海带入锅的时间不要超过30秒（焯水时间不可过太），加生抽，少许料酒，醋，辣油，糖，蒜末拌匀，拌好的海带丝，在汤汁里浸泡半天口感会更好。

7、海带鲫鱼汤

材料：海带15g，鲫鱼1条（约250g），料酒、葱、姜、鸡精、花生油、芝麻油各适量。

做法：海带洗净，在锅内用水煮透，捞出洗净粘液，切成细丝;鲫鱼除去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼身上切十字花刀，备用;葱姜洗净，切末;在锅内加入花生油，油热后放入鲫鱼，煎两面鱼皮，再取出放漏勺内，在锅内放葱、姜末略炒，加料酒、盐、海带细丝，加水煮沸后加鱼，煮开至汤变浓时加鸡精调味，淋芝麻油即成。

用法：患者可佐餐食用，一日分2次食完。该方可健脾养胃，清热利湿，软坚散结。