据研究,牛皮癣患者每天吃2个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量,若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿有害。牛皮癣患者吃桔子的好处很大:
1.桔子不宜与牛奶同食,牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
2.桔子不宜与萝卜同食,萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质――硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、牛皮癣患者可以食用橘皮粥 在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
4、牛皮癣患者可以食用橘皮汤 在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。
5、牛皮癣患者可以食用橘皮丁 把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。
6、牛皮癣患者可以食用橘皮菜 吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
牛皮癣患者吃桔子的好处很大,综上所述,我们知道答案是肯定的,只要食用得当,不但可以补充身体所需的维生素C,还可以起到补益肌体的作用,吃桔子还可以提高肝脏的解毒、排毒能力,加速胆固醇转化,防止动脉硬化,适当食用可增进食欲。