孩子皮肤过敏该怎么饮食

孩子的皮肤比较嫩，也比较容易过敏，　现在许多孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。这类特应性的皮肤过敏炎症病程比较长，并且常常反复发作，发作起来瘙痒难耐，搔抓不慎极易发生细菌感染，加上现有的治疗皮肤过敏的方法难如人意，让家长们苦恼不已。该怎么饮食呢?

1.根据日本专家的调查显示，过敏性体质除了遗传因素外，食物也能导致皮肤过敏的发作。肉类、牛奶、禽蛋等动物性食品是其罪魁祸首。

2.以肉食为例，肉食可使人体内的红细胞质量降低、形体变大。这样的红细胞缺乏生命活力，容易破裂。由这种低质量红细胞组成的人体，对自然的适应能力与同化功能大大削弱，加上牛奶、蛋类的蛋白质分子，容易从肠壁渗入到血液中，形成过敏毒素，刺激人体，产生皮肤过敏反应，使末梢血管扩张而导致皮肤发炎。

3.那么，是不是只有从食谱中摒弃动物性食品，才能使过敏性体质的孩子从困境中解脱呢?当然不是，因为动物性食品是保障儿童发育的诸多重要养分的主要来源，完全限制既不可能也无必要。那又该如何治疗皮肤过敏呢?

4.为此，科学家研究的妙策是：减少一些动物性食品摄入，多吃糙米、蔬菜，就能使孩子的过敏性体质得到改善。这里的奥妙于糙米、蔬菜供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，所以能防止特应性皮肤过敏的发生。日本专家为此还研究出了食品配方，如以小米、稗子为主要原料的糕点，儿童用小麦粉以及“低过敏原大米”等都有此作用。

有过敏性体质的成人也同样适用这种治疗皮肤过敏的饮食疗法。