近年来,过敏性疾病的发病率在全世界范围呈显著升高,最新资料显示已达20%~30%。WHO预测其将可能成为的流行病之一,并提醒人们对变态反应(俗称过敏)要高度重视。炎热的夏季许多人都有过敏的经历,皮肤过敏也是时有发生。
吃海鲜很容易引起疾病,海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适,少数人因天生缺少分解组织胺的酵素,吃了现捞的新鲜鱼或海鲜,就会引起过敏。
过敏是一种慢性病,和体质有关。许多人一吃海鲜(吓、鱼、螃蟹等)就会发生不同程度的过敏反应,大部分表现为身体某些部位(脸部、腿部、胳膊,甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状。
海鲜过敏多数患者是因为过量食用海鲜引起过敏的。皮肤科专家提醒市民,如果发现吃海鲜后发生皮肤瘙痒、红肿等反应,应该及时脱敏治疗。
海鲜过敏是一种过敏性疾病,有急慢性之分。急性海鲜过敏患者应严格注意饮食,忌食辛辣、海鲜等食物;慢性海鲜过敏患者在吃了某些食物后病情会加重。易引起皮肤过敏的食物包括:海鲜、辣椒、香菇、竹笋、酒、芒果、草莓、香菜等。慢性海鲜过敏患者应该及时进行过敏源脱敏治疗。此外,患者避免强烈抓搔皮肤过敏患部,避免热水烫洗和外用刺激性药物,忌食动物蛋白性食物和海鲜发物。