春季采食野菜要预防皮炎

开春之后，皮炎的患者也在不断的增多，患者的面部颈部等精彩暴露在外的皮肤经常会出现皮炎，主要是红斑。春天来了，万物苏醒，植物都生长的很快，水果，蔬菜等各种新鲜的食物出现在市场上，但人们依然要注意，在春季采食野菜要小心，预防皮炎。

在春季会出现一种皮炎，叫做蔬菜日光性皮炎，这种皮炎大多发生在春季，基本上是青壮年女性以及儿童的发病率较高。这种皮炎发病是较急，一般在进食蔬菜或野菜后5到20个小时之间，即见面部、手背呈弥漫性、对称性浮肿，质地坚实不发亮、不发红，严重者可以延至颈部或前臂，这时候如果不及时治疗，1到5天患处颜色加深，出现发痒发麻，并出现头疼，恶心等症状。皮炎的发生除了与患者的体质密切相关外，还必须具备两个条件：一是这些野菜或蔬菜含有某种感光素，且发病率和病情轻重与烹调方法和进食菜量有一定关系。食菜量多者，不但发病率高，病情亦往往较重。二是患者进食上述蔬菜后必须经日光照射后才能发病，这是由于蔬菜中的感光素在阳光的照射下才能发挥致病作用。

所以在我们平时我们不关要注意周围环境，还要自身的体质，预防误食与自身相敏感的食物，防止患上蔬菜日光性皮炎。