皮肤要健康,就要减少摄取皮肤不幸处理的毒素量,并且改善它排除毒素的能力。对皮肤有好处的食物,包括在生食新鲜蔬果时所得到的氟、维生素A及维生素C抗氧化剂。
优质的油脂来源,才能维持健康,而且油脂会影响体内的荷尔蒙水平水平,所摄取的油脂愈多,就能制造愈多雄性激素,皮肤当然就会变得更好。
皮肤也含有蛋白质成分,尤其是胶原蛋白。过去,大家往往从低温烹煮的骨头汤中吸收这种蛋白质。由于这些汤需要许多时间烹煮,因此慢慢我们的饮食中消失,结果就是大家所摄取的胶原蛋白也变少了。
除了多吃对你的皮肤健康有帮助的食物外,你必须减少吃进去的毒素。这包括少吃高温烹煮的食物,这些东西都含有危害皮肤的毒素。最好吃水煮、蒸、稍微烤过的食物或生食。
尽量从糙米和各种完整谷类的食物中摄取纤维,你将发现不但排便顺畅,皮肤也变得干净、有光泽了。苹果、李子等水果或坚果类,是很棒的纤维来源,不过有些人对坚果过敏,可能会因此长痘痘,所以,同样的,请你留意皮肤的反应。