湿疹的发生与饮食有哪些关系常识

湿疹这种疾病的诱因不是单一的，生活中很多皮肤疾病是因为饮食引起的，那么，湿疹与饮食有关吗?了解这个问题有利于大家更好的防治此病。关于湿疹与饮食的关系可由专家为您讲解。

湿疹是有多种内外因素引起的皮肤表皮或真皮的一种炎症反应。临床上具有对称性，渗出性，复发性等特点，容易反复发作，可发生在身体的任何部位，任何季节都可以引发，一般在冬季比较严重。

随着社会的发展，人类饮食丰富的多样化，人们接触的食物种类也在增多，一些食物很容易引发变态反应，造成皮肤湿疹。据资料统计，在我们生活中易引发变态反应的食物有含蛋白质丰富的食物，如牛奶，肉类等;海产品如鱼虾等;刺激性大的食物如葱蒜，胡椒，姜等。除此外，以下食物与湿疹的引发也有很大关系。

1、一些生吃的食品如生姜，大蒜，黄瓜。

2、某些带硬壳的食物如栗子，核桃等也容易引发湿疹。

3、还有一些常见的水果如菠萝，荔枝，桂圆，芒果，草莓，香蕉等，这些水果皮中含有的组织胺与湿疹有关。

4、不新鲜的肉类，一些长期放置的鱼虾动物肝脏，牛肉，香肠等。

5、真菌类食物如蘑菇，醋等。

6、种子类食品，豆类，化生，芝麻等。

饮食与湿疹的关系很密切，很多食物都是其发病的诱因，因此为了避免此病，生活中要注意良好的饮食卫生，带皮的水果要注意去皮后再食用。