多吃蔬果有益于预防前列腺癌

不管是在什么地方，我们都会看到要多吃蔬果的字眼，专家指出，食用蔬果有助于降低患癌率，西方人一直没有吃豆制品的习惯，但是亚洲人喜欢吃的豆制品中确实藏有前列腺癌的克星。大豆中的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用，并抑制和杀死癌细胞。

西方人吃蔬菜量太少，应该像日本人和中国人那样多吃各种蔬菜。除了中国的白菜外，还有菜花、西蓝花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外，每天还可以吃点亚麻籽、西红柿。西红柿含有番茄红素，对前列腺癌有防治作用。

前列腺病人饮食护理须注意：多吃葱属类蔬菜

吃大量葱属类蔬菜（包括大蒜、青葱和洋葱）的饮食可以将罹患前列腺癌的危险性降低大约50%。这项发表在《美国癌症研究所期刊》上的研究是通过对238名罹患前列腺癌的男子和471名没患这一疾病的男子进行访问后得出的。

青葱的防癌作用似乎最大。根据研究：每天吃大约十分之一盎司青葱的男子可将他们的前列腺癌风险可以降低约70%。如果吃同样数量的大蒜，前列腺癌风险可以降低约53%。与传统美国饮食相比，典型的中国饮食更多地使用大蒜、青葱和洋葱作调料。但即便如此，所使用的葱属类蔬菜的数量只以分数盎司来计量。比如，研究指出，每天大约吃一片大蒜就可以获得防前列腺癌的效果。

前列腺病人饮食护理须注意：少吃辛辣食品

前列腺癌虽然并不是由于辛辣的食物直接导致的，但是酒精，烟，辛辣食物等均会造成前列腺组织的强烈刺激，食用后可出现短暂的或伴随排尿过程的尿道不适或灼热症状，并且能够引起前列腺的血管扩张、水肿或导致前列腺的抵抗力降低。食用这些食品后常可引起前列腺不适的临床症状，或有利于前列腺寄居菌群大量生长繁殖而诱发急性前列腺炎，或使慢性前列腺炎的症状加重。因此，避免酗酒和食用大量辛辣食物是预防前列腺炎发生的重要手段。