谈谈哪些食物可以预防乳腺癌呢

乳腺癌是妇科疾病当中最为严重的之一，由于在早期症状不明显或者患者马虎大意，使得病情不断恶化，继而时常会有红色乳头溢液从乳房流出，而且没有以前那么的胀满，此病的造成是极其危害，所以及时进行预防是当务之急。那么，生活中有哪些食物可以预防乳腺癌呢？

预防乳腺癌的食物:

1·国外的专家研究发现，菜花、茴香、菠菜、冬瓜、小白菜、胡萝卜和西红柿等蔬菜可以明显地降低绝经前妇女乳腺癌的发病率，这主要是因为这些蔬菜中所含有的大量胡萝卜素具有抑制和杀灭癌细胞的作用。

2·大蒜：美国纽约一家研究所的研究发现，大蒜不仅可以预防乳腺癌而且还可以治疗乳腺癌。专家指出，这是由于大蒜中富含有一种物质，它对乳腺癌细胞的形成具有明显的抑制杀灭作用，这种物质的功效还在于它能够激活和增强人体的免疫系统，除能促进正常细胞的生长外，还能达到消灭乳腺癌细胞的目的。

3·植物油：由于花生油、玉米油、菜籽油和豆油中含有大量的不饱和脂肪酸，具有保护绝经前妇女免受乳腺癌侵袭的作用，所以专家们建议妇女平常应有意识地多摄入一些植物油。

4·豆类食物：国外的专家们研究发现，随着豆类食物的摄入量的增加，特别是食物中豆类蛋白质在总蛋白质中所占的比例增加时，妇女乳腺癌的发病率明显降低。专家分析指出，这主要是因为豆类中的植物雌性激素可以在肠道内被胡萝卜素转化成一种新的物质，而这种新的物质可以抑制体内的“激素依赖性致癌物质”对乳房的致癌作用。

5·鱼油：意大利的科学家研究发现，鱼油中大量存在聚不饱和脂肪酸能抑制并杀灭乳腺癌细胞。

导致患胰腺癌的主要病因

胰腺癌的病因一：饮酒

不同种族饮酒后其胰腺癌发病率亦有不同。据观察饮酒与美国黑人和白人胰腺癌发病率关系的研究显示，与白人相比，黑人男性嗜酒者及女性中度饮酒者均有较高发生率。

胰腺癌的病因二：糖尿病

实验研究表明，胰岛素在体外或体内能促使胰腺癌细胞生长;高浓度胰岛素能使胰岛素样生长因子-1受体活化，产生包括细胞周期进程改变的生长促进效应。

胰腺癌的病因三：吸烟

大量的研究支持胰腺癌与吸烟之间有密切联系。吸烟引起胰腺癌的可能机制：①吸烟促使致癌物质烟草特异性N-亚硝酸盐分泌到胆管，随后反流入胰管;②烟草特异性N-亚硝酸盐对器官的特异性作用可随血流入胰腺;③吸烟增加血脂水平，促发胰腺癌。吸烟者可能因细胞甲基化水平低而易致癌。有关实验证实，保持足够的叶酸和吡哆醛浓度，可减少与吸烟相关的胰腺癌的危险性。

胰腺癌的病因四：幽门螺旋杆菌（HP）

研究显示，胰腺癌患者中有HP血清阳性结果，与对照组相比有显著差异，提示HP感染与胰腺癌有相关性。

胰腺癌的病因五：慢性胰腺炎

流行病学和分子流行病学的研究大多支持慢性胰腺炎可以发展为胰腺癌。研究显示，在5600个基因中，34个基因在胰腺癌和慢性胰腺炎患者中的表达减少，157个基因在慢性胰腺炎中表达增强，而其中的152个基因在胰腺癌中也表达增强。这项研究从分子水平证明了慢性胰腺炎与胰腺癌可能存在某些联系。

上述的食物就是预防乳腺癌简单介绍，希望可以帮助到大家。在平时如果不想出现乳腺癌疾病发生自己身上，定期的进行乳腺检查是相当有必要的，同时再结合上述的食物何来搭配，相信乳腺癌疾病会永远的消失在女性人群当中。