乳腺癌患者如何选择饮食

乳腺癌是目前女性中常见的一种疾病，其危害性很大，很多人对此感到恐怖。但实际上现在有很多方法来治疗乳腺癌，例如化疗，如果能够积极配合，治疗效果也是很好的。当然，在化疗的同时，合理的饮食习惯也很重要，两者结合才能够更好的控制疾病。

⑴营养要充足乳腺癌病人身体一般比较虚弱，化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。

（2）多吃富含抗癌成分的食物研究表明以下几类食物对乳腺癌病人有一定的防治作用。①卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长，②大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用，③豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果，④芦笋中含有组蛋白，实验证明能够有效控制乳腺癌细胞的生长。另外，海带、紫菜、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分，经常食用对于乳腺癌病人有一定的益处。铁皮石斛、人参皂苷Rh2虽然比较难买，但是确实能让细胞缩小，也能增加化疗的效果。

（3）适当进食一些新鲜的水果新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。

乳腺癌的预防方法

1、一周限制自己只喝2-3杯酒。即使身体消耗了少量的酒精，都被专家认为是会增加乳癌发生风险的做法。大部分医生建议，应减少喝葡萄酒、啤酒和烈性酒的剂量。最近的一项研究显示，饮酒过度的人体内细胞有70%会被很大可能程度地激发成为激素敏感性肿瘤，使之成为乳癌。

2、每周至少锻炼三次，三次以上更佳。有些长期从事办公室工作的女性白领坐多动少，缺乏锻炼，接触阳光少，在阳光下多做运动多出汗，可以帮助排除体内多余的酸性垃圾。大多数职业女性由于工作关系，长时间紧箍着乳罩，难得给乳腺“松绑”。当你做运动的时候，体育锻炼可以让你的心脏频率保持稳定，每天运动至少持续20分钟左右。长距离散步也是很不错的，但进行更剧烈的运动可以让你流更多的汗，有助于心脏健康，并能减少患癌症的机率。

3、保持体重稳定，如果你超重的话要赶紧减肥。研究表明，一个人的体重如果超重或肥胖（尤其是你过了更年期），或者超过了一个正常成年人的体重，就会增加患乳癌的风险。有些公司职员高收入造成高生活水准，饮食上发生了改变，人们的饮食都主要以肉类和海鲜类产品为主，逐渐形成了酸性体质。人们大多都形成不科学的、不健康的“高热量、高脂肪”饮食习惯，结果导致乳癌的发病率大大提高。

修改后：治疗为主，预防为先。在日常的生活中，大家要重视生活细节，预防乳腺癌的发生。但是如果一旦发现疾病，不要惊慌失措，选择正规的医院、合理的治疗方案是关键。同时在治疗的时候，一定要注意饮食，合理饮食才能促进治疗。