预防乳腺癌饮食原则分析

对预防乳腺癌的饮食原则，大家得把握，正确的把握预防乳腺癌的饮食原则，才能够为防治疾病提供依据，通常预防乳腺癌的饮食原则有如下几方面，我们详细把握一下，看看预防乳腺癌的饮食原则是什么。

预防乳腺癌的饮食原则：

喝咖啡

每天超过4杯的女性要小心

很多女性喜欢喝咖啡，然而哈佛大学22年随访发现，绝经后的女性喝咖啡（主要是咖啡因）将会面临乳腺癌的风险。

哈佛大学22年的随访发现，绝经后的女性，每天喝咖啡超过4杯以上，会增加罹患乳腺癌6%的风险。这是因为大量饮用咖啡会增加了CYP1A2基因表达，而它的基因突变正是乳腺癌发生的一个重要原因。另外，还有一项研究发现，在良性乳腺疾病的妇女中，服用咖啡因的量与激素受体阴性（ER-/PR-）的疾病以及直径大于2厘米乳腺肿瘤之间存在统计学意义的正相关。言下之意是，纤维囊性乳腺病的妇女应避免喝咖啡。有携带BRCA基因突变的妇女，过量饮用咖啡（超过6杯），患乳癌风险将达到69%，此时应该限制饮用咖啡。

专家表示，绝经后的女性更是要减少摄入咖啡，每天一小杯也许可以满足口腹之欲又不带来患癌风险。

吃海带

每天2克干品可预防乳腺癌

《英国营养学杂志》上发表的研究显示，362名30-65岁的乳腺癌病人，每天吃海带（鲜品36克或干品2克），可以降低其52%再复发的风险。女性的乳房是碘存储的主要地点。保持足够的碘水平是必要的，以确保充分发挥职能甲状腺和正常乳腺结构。此外，海藻类食物还有清热解毒、软坚散结的作用，这与中医理论中防治乳腺癌的观点相一致。

研究还发现，海带还具有缓解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，最终消除乳腺增生的隐患。

对上述预防乳腺癌的饮食原则，大家一定要仔细的把握，适合的预防乳腺癌的饮食原则，才能够帮助大家积极的恢复健康，最后建议大家在把握了预防乳腺癌的饮食原则之后，还一定要积极的咨询相关专家的建议。