烤肉也是乳腺癌的“凶手”

面对乳腺癌这种发病率如此之高的恶性肿瘤，广大女性朋友们一定要提起注意来，虽然目前还没有特别有效的预防方法，但我们可以注意日常生活的点点滴滴，养成良好的生活习惯，这样也可以起到预防疾病发生的目的。美国一研究中心的科研人员经过长期调查研究后发现，女性爱吃烧烤肉容易导致乳腺癌的发生。

烤肉易患乳腺癌

墨西哥最新一则报告说，常吃烧烤肉的女性患乳腺癌的危险性要比不爱吃烤肉的女性高出2倍。尤其是那些少女时代爱吃羊肉串等高温烧烤肉制品的女性，她们成婚或到中年后患乳腺癌的比率明显增高。

报告在谈到女性为何爱吃烧烤肉容易患乳腺癌的原由时说，因为肉用高温烤烧、油炸或火炭烤烧会产生一种叫异常胺的（AH）致癌成分，这些致癌成分在与人体肌肉组织的肌酸和蛋白质中的氨基酸发生作用时能促使癌细胞形成。因此，为了保持健康专家建议人们每天食用烤肉量不要超过80克。