乳腺癌是妇女最常见的一种病症,乳腺癌的发病诱因很多,其中只有3%至5%属于遗传因素,大部分诱病原因是由于不良生活习惯,如过多摄入脂肪含量偏高的食品、经常喝酒、吸烟等导致体重超标而引起的。
妇女目前约有50%的人体重超标,到2006年可达71%,将成为一个严重的社会问题,因为肥胖会导致癌症或其他文明病,如糖尿病等。从盖尔贝尔的研究结果看,经常吃水果蔬菜和适量运动的妇女很少会发胖,至于蔬菜、水果、大豆或鱼的单项效应目前还不能确定,但至少,科学的生活方式可以降低癌症或其他文明病的发病几率。科学家说,即使每天服用维生素或微量元素,也无法抵消不健康生活方式如吸烟、喝酒及大量摄入脂肪类食品带来的危害。
适量的营养对身体有益,如多吃鱼,少吃煎烤类食物对防止乳腺癌是有利的,日本妇女的乳腺癌发病率仅为或美国的1/4。此外,妇女经期也从19世纪的16岁提前到现在的13岁,这样,妇女体内雌激素生成时间提前,对乳房的作用时间更长,因而患乳腺癌的性更大。
但是,东部和西部妇女患乳腺癌的情况又不一样,东部妇女患乳腺癌的概率远低于西部,而东部新鲜蔬菜和水果少,超重妇女的发病率仅为3%到5%。盖尔贝尔教授认为,这主要是东部妇女生儿育女的时间平均比西部提前了5年,早生育有利于防止乳腺癌。他认为,如果一个妇女一辈子生5个孩子,每隔2年一个,那么乳腺癌的发病率将下降50%或更多。
哪些人更容易发生乳腺癌
1、以前患过乳腺癌或有良性乳腺肿瘤史的患者;
2、有乳腺癌家属史者,尤其是直系一级亲属(母亲、姐妹)中有一人以上患过乳腺癌的以及有乳腺癌相关基因突变者;
3、第一次妊娠年龄大于30岁的妇女,患乳腺癌的危险稍多于从未生育过的妇女;
4、进食过多的动物脂肪,绝经后体重超重的妇女;
5、患某些慢性乳腺病(如导管上皮不典型增生、乳头状瘤病等);
6、月经初潮年龄在12岁以前或停经在55岁以后的妇女;
7、应用雌激素以控制更年期症状的妇女,在许多年后,乳腺癌发生的危险性中度增加。