乳腺癌患者应如何喝豆浆

乳腺癌患者应如何喝豆浆?乳腺癌术后饮食是大家非常关心的话题，豆类向来被营养学家所推崇，是最适合女性的食物，因为里面含有雌激素。我们知道乳腺癌的发生发展与雌激素的分泌有密切关系。那么乳腺癌患者应如何喝豆浆?下面为大家介绍一下。

乳腺癌患者应如何喝豆浆?

医生建议乳腺癌病人多喝豆浆，黄豆调节内分泌可防乳腺癌，大家都知道，乳腺癌的发病跟人体内雌激素的水平偏高有关系。而大豆中含有的大豆异黄酮，是一类重要的植物雌激素，可能会引起乳腺癌患者体内的雌激素水平升高，产生危害。所以，大家颇多顾忌。但是更应该看到大豆异黄酮具有的积极作用，比如：能抑制引起癌细胞发生的酪蛋酸激酶的活性;能够控制癌细胞赖以生长的血管的增生，减慢它的生长;能够消除活性氧，起到抗氧化的作用;还能调节细胞的周期、分化和凋亡。它的类雌激素作用还能有效降低体内雌激素水平，从而减少乳腺肿瘤的发生。况且，豆制品含有较高的植物蛋白，对身体有一定的好处，不能因噎废食，完全拒绝豆制品。

食物中的雌激素分动物性和植物性两种。植物性雌激素有双向调节作用：当人体雌激素不足时，它可起类雌激素样作用;而当雌激素过多时，它又能增加性激素蛋白的合成，使性激素与蛋白结合的量增加，从而降低性激素的血浆浓度，减弱性激素在体内的作用。

大豆含有丰富的植物性雌激素，所以医生常会建议病人多吃一些豆制品。除此之外，谷类、小麦和黑米等也含有较多的植物性雌激素，乳腺癌病人都可以适当多吃。

不过，如果是正在接受内分泌治疗，服用三苯氧胺的乳腺癌病人，喝豆浆会影响药物的吸收，故二者不要同时服用。

提示：乳腺癌患者多喝豆浆多身体有好处，不过记得一点就是不能和一些药物一同服用，如果是要喝豆浆的话，可以错开时间喝。