打造水嫩肌肤 弹性十足保湿

摄足蛋白质

肌肉的发育和其他组织一样离不开养分，蛋白质最为重要。

蛋白质食品形形色色，比较起来肉类食品中的蛋白质氨基酸组成全面，比例均衡，吸收率高，但脂肪含量也多，多食并不利于健美。植物性食品虽有氨基酸不全面、吸收率不高等缺陷，却可通过改造而获得补偿：一是利用蛋白质的互补作用，将几种食品搭配起来，如谷物类缺乏赖氨酸而豆类赖氨酸多，两者同吃即可符合生理要求；二是对植物性食品进行加工，祛除过多的纤维素（阻碍蛋白质吸收），即可提高蛋白质的吸收与利用率，如豆类整粒食用，蛋白质消化率仅60%，一旦加工成豆浆则上升到90%。

也可直接服用氨基酸制品。对肠胃功能不太好者尤为有益。因为氨基酸制品能被人体快速直接吸收，不会导致胃肠胀气或体脂增加。

补充维生素

不知你是否知道，人体肌肉组织也可像铁器一样“生锈”，而肌肉一旦“生锈”，老化速度就会加快，提前出现松弛、僵硬等变化，显然不利于美容。

肌肉为何“生锈”呢？原来，肌肉代谢需要大量氧气，而氧气在氧化过程中形成大量的游离根，大量游离根，大量游离根积聚在肌肉组织中并污染肌肉组织，时间一长使肌肉组织发生坏死，这种变化和铁器生锈的机理一样，都是具有强烈氧化作用的氧气作祟的结果。

有没有阻止这种氧化作用保护肌肉免受游离根“锈蚀”的办法呢？专家的回答是肯定的，那就是维生素C和维生素E。研究表明，一般成人每天服用12-35毫克维生素E和60毫克维生素C就足以生效，至于运动员，则应比常人摄入更多。