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慢性肾炎饮食禁忌有哪些?

导读:慢性肾炎忌植物蛋白质植物蛋白质中含大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故不宜食用,如黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐、豆芽等。

慢性肾炎饮食禁忌有哪些?慢性肾炎患者如何饮食呢?慢性肾炎患者需要注意哪些饮食禁忌呢?慢性肾炎患者在饮食要注意以下禁忌:

1、慢性肾炎患者禁食高磷食物

最近日本和美国一些学者提出:慢性肾炎患者禁食含磷食物,可控制血清肌酐和血液尿素氮的上升,已引起学术界的普遍关注,可供临床探讨。禁食如:蛋黄、鱼卵、脑等。

2、慢性肾炎忌植物蛋白质

植物蛋白质中含大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故不宜食用,如黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐豆芽等。

3、慢性肾炎患者忌食草酸钙高的蔬菜

如竹笋、韭菜、茭白等。

4、慢性肾炎需限制食盐

慢性肾炎患者需要忌食咸菜、酱、豉、腌制制品。

5、慢性肾炎患者忌含有高嘌呤食物

如:猪头肉、沙丁鱼、鸡汤、牛肉汤、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油腻之品花生等。

6、慢性肾炎患者忌辛辣刺激性食物

多种香料、胡椒、辣椒、咖喱、葱、大蒜、胡椒、生姜、芥末等对肾脏有刺激作用,应禁用。

慢性肾炎饮食禁忌有哪些?慢性肾炎患者的饮食包括很多方面,并且患者的病情不一,在饮食上也有所不同,如果想更好的坚持科学的饮食,保证治疗,患者应该在医生的指导下,针对自身的具体病情合理的制定饮食治疗方案。

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