慢性肾炎是种不可小视的疾病,饮食对慢性肾炎很重要。下面来推荐保养慢性肾炎的汤
主要原料:干黄花菜150克,黑木耳20克,冬笋50克,盐、葱、香油、味精各适量。注意黄花菜一定要用干的,以免中毒!
制作方法:将黄花菜用开水温泡5分钟备用,将黑木耳洗净后加水煮30分钟,捞出备用;将冬笋切成薄片备用;锅内加入清汤或高汤,放进黄花菜、木耳、冬笋、盐和葱花,煮15分钟,加入味精、香油即可出锅。
食用方法:每日一剂,佐餐用。
食疗功效:和胃利肾,利尿止血,养肝明目。适用于慢性肾炎水肿、失眠、吐血、尿血等病人。