五谷杂粮是现在不少人偏爱的美食,有人说,多吃五谷杂粮可治肾病,但90%的人认为是无稽之淡,而肾病是病,是需要服药治疗的,五谷杂粮是粮食不是药,当然不能治疗肾病了。
但是在中国古典的中医药典里都会找到五谷杂粮具有各种药性,可以如要治病或者可以直接食用治病。所以在中医里,五谷杂粮是可以治疗较为轻微的肾病的。
那么。五谷杂粮的哪些性状可以减轻或者治疗肾病呢?
1、绿豆
性寒,能清热利水,患尿路感染的人适宜用绿豆熬汤喝,对发热、尿闭、尿痛的人有利尿解热的功效。
2、黑大豆
俗称黑豆、乌豆。能活血、利水、祛风、解毒,善治水肿浮肿之病。《本草纲目》云:"治肾病,利水下气,制诸风热。"
3、蚕豆
性平,味甘,健脾利湿,凡患肾炎水肿之人宜食。《湖南药物志》称蚕豆能"利尿",并有"治水肿:蚕豆100克,冬瓜皮100克,水煎服"的记载。《民间常用草药汇编》亦云:"治水肿:蚕豆50~400克,炖黄牛肉服,不可与菠菜同用。"
4、豇豆
能补脾胃,又可补肾。《医林篡要》称它能"渗水,利小便,升清降浊",适宜肾炎患者食用。
5、四季豆
能清热、利尿、消肿。肾炎浮肿尿少者宜食。《陆川本草》记载:"治水肿:白饭豆四两,蒜米五钱,白糖一两,水煎服。"
6、小米
小米可以补益脾胃,是身体虚弱者进补的上品,可以补中益气,延年益寿。而大米具有滋阴润肺的作用,同样有养胃的功效。
7、小麦
小麦被称为"五谷之贵",可以养心安神,祛除烦躁。黑豆对于养肾有很好的功效,还有补肾强身、解毒、润肤的功效,尤其适合肾虚者。
8、高粱
高粱具有养肝益胃的作用。将高粱面炒一炒,具有收敛止泻的功效。
通过上述内容的介绍,您对肾病的饮食应该清楚了吧,在中医典籍里,几乎每种食物都具有药用价值,即使是我们日常的饮食也不例外,所以预防肾病,治疗肾病,完全可以从日常食物做起,祝您健康。