补肾食物中的极品——鲍鱼

鲍鱼的营养价值咱就不多说了，这里主要说说鲍鱼的补肾价值。有营养专家说：鲍鱼是补肾食物中的极品，这种说法也得到了营养学会的肯定。所以对于条件较好的患者，尤其是得了肾病的病人，可以通过食用鲍鱼来补肾。

教你怎么做鲍鱼，发挥补肾的功效：

材料：

去皮及其皮下脂肪的鸡肉80克，鲍鱼25克。

制法：

将去皮及其皮下脂肪的鸡肉与鲍鱼，加水适量，放入瓦煲内，先用猛火煮沸，然后用慢火熬煮。食时加一点盐调味（注意切勿用盐过多），汤肉一起服用。

功效：

鸡肉性平、味甘咸，富含优质蛋白，功能补虚温中，补益五脏，能治脾胃虚弱，补益肝肾阴损。入药以未经产卵的雌鸡为佳，最好能选用乌骨鸡，滋补功力最强。鲍鱼为海产软体动物，性平、味甘咸，含丰富的蛋白质功能滋阴补肾，益精明目。故综观本食疗方的作用，主要是补肾填精作用。

适应证：

本方味鲜美，易引起病人食欲，富含优质蛋白，对肾病综合征的低蛋白血症，确有裨益，本食疗方适用于膜性肾病肾病综合征患者，经治疗后水肿已不严重，但仍有轻至中度蛋白尿，血浆蛋白低，肾功能尚好，而无血肌酐或尿素氮升高（氮质血症）者。

禁忌证：

如肾病综合征合并有氮质血症，肾功能受损严重者不宜食用。

虽说生活条件好了，但也不是家家户户能随便吃上鲍鱼的。咱小老百姓不一定非要追求补肾的极品食物，普通的食物照样也可以把肾补得壮如牛。

相关推荐：中医专家推荐中医药治疗肾病综合症