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慢性肾衰竭的几个饮食要点

导读:蛋白质的摄入量每天约为25到45克,高生物价的优质蛋白有:瘦肉、鱼、蛋类和奶制品等,另外各种水果、蔬菜、米饭、面条等均含有蛋白质。

慢性肾衰竭的几个饮食要点!有关慢性肾衰竭,许多人并不是很了解,慢性肾功能衰竭简称慢性肾衰,此病的末期就是尿毒症。引起肾衰竭的原因有很多,肾炎、高血压、系统性红斑狼疮等都会引发此病。治疗此病也有很多饮食讲究,下面我们就来说说慢性肾衰竭的几点饮食要点:

第一点、优质低蛋白饮食。蛋白质的摄入量每天约为25到45克,高生物价的优质蛋白有:瘦肉、鱼、蛋类和奶制品等,另外各种水果、蔬菜、米饭、面条等均含有蛋白质。进食过多的高蛋白食物不仅会增加肾脏负担,还可使尿素氮升高,而蛋白质摄入不足,会造成营养不良,也可能促使血肌酐升高。但是要减少植物蛋白的摄入。植物蛋白有:花生、豆类及豆制品,蘑菇、木耳、瓜子等,植物蛋白是粗蛋白,人体对植物蛋白的利用率较低,进食植物蛋白后人体所产生的代谢废物较多,会加重肾脏负担,使肌酐、尿素氮升高,病情恶化。

第二点、有浮肿、高血压、心功能不全的病人应进食含钠低的食物,不可吃腌制的调料、食品,如:酱油、咸菜等,无明显水肿者、尿量保持在1000ml者,饮水不必限制。因过分限制饮水,对于保护残存的肾功能并无好处。

第三点、慎食高钾食物。人体内的钾主要靠食物中摄入,从尿中排泄。慢性肾衰时,肾脏排泄功能减退,体内多余的钾不能从尿中排出,就会造成血钾升高,一旦血钾升高,心功能会受到影响,严重者会导致心脏骤停。含钾高的食物:蘑菇、土豆、榨菜、海带、橘子、香蕉、炒花生、玉兰片、冬芋、萝卜干、木耳、银耳、紫菜、柿饼、黑枣、莲子、杏仁、核桃、火腿、干贝等。血钾升高时应选用含钾低的食物,如苹果、白葡萄、小白菜、南瓜等,并限水。

慢性肾衰竭的几个饮食要点!除了这几点外,有的饮食要求是每个肾衰竭或其他肾病患者都要注意的。比如饮食要坚持以清淡、易消化,忌辛辣,油腻及发性的食物,要保证足够的热量、维生素、矿物质,以防止营养不良的发生。身体不舒服时及早到肾病医院确诊,祝您早日康复!

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