糖尿病肾病患者的饮食方式

日常生活中很多人在进行保健的时候，都会不同程度的服用维生素C，这是我们生活中最常见的保健品之一，但是很少有人知道，过多的服用维生素C，也会导致很多疾病的发生。现在我们就请专家为我们讲解一下，维生素C服用过多对人体造成的危害。

糖尿病肾病饮食治疗有以下四个原则：

优质低蛋白饮食

蛋白质摄入过多可加重肾脏负担，所以要控制蛋白质摄入的总量。具体实施：尽量少食植物蛋白，适当限制主食（白面、大米也含有一定的植物蛋白），可适当补充牛奶、鸡蛋白、鱼、瘦肉等动物蛋白。一般说来，患者的血肌酐水平越高，内生肌酐清除率越低，蛋白质摄入控制更应严格。

适量热量低脂饮食

糖尿病饮食是低脂饮食，要控制总热量，而糖尿病肾病热量补充应适当。热量供应不足，可使肾功能指标血肌酐、尿素等升高。热量摄入太高，又不利于血糖控制。脂肪可提供的热量较多，要求低脂饮食。具体实施：一般以山药、芋头等含淀粉高的食物代替主食。可适当多吃粉丝、粉皮等。也可用小麦淀粉蒸馒头、包子等，既可补充热量，又不含蛋白质，不会加重肾脏负担。

高钙低磷饮食

糖尿病肾病电解质紊乱以低钙高磷为常见，所以应重视饮食的高钙低磷。但是往往含钙高的食品含磷也很高，所以高钙低磷饮食强调低磷。具体实施：应禁食动物内脏如脑、肝、肾等，少吃南瓜子等干果。

高纤维饮食

高纤维饮食有利于保持大便通畅，维持人体代谢平衡。具体实施：应适当吃些粗粮（如玉米面、荞麦面等）及海带丝、蔬菜等。

糖尿病肾病的饮食

糖尿病肾病与普通糖尿病同样强调饮食控制。但是应该指出的是：糖尿病并发肾病以后，尤其进入糖尿病肾病肾功能不全阶段之后，保护肾功能就成为中心问题。

饮食的安排当然也应该考虑到尽量减轻肾脏负担。因此，对于肾病饮食的要求应遵循以下原则：优质低蛋白饮食蛋白质摄入过多可加重肾脏负担，所以要控制蛋白质摄入的总量。

蛋白质作为重要的营养物质，是人体不能缺少的，尤其是必需氨基酸是人体自己不能合成必须从外来摄入的，所以含必需氨基酸较多的优质蛋白质应该保证。

微量白蛋白高的每日蛋白摄入量1.2g/标准体重;肌酐升高的患者每日蛋白控制在0.8g/标准体重。具体实施：植物蛋白（含必需氨基酸少，属于劣质蛋白）应尽量减少摄入。肌酐升高者一般应禁食豆制品，适当限制主食（白面、大米也含有一定量的植物蛋白）。

牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等动物蛋白（含必需氨基酸，属于优质蛋白），可适当食用。其中尤以牛奶、鸡蛋蛋白为宜。充足热量低脂饮食糖尿病肾病应补充供给足够的热量，避免因热量不足燃烧蛋白供应能量。

维生素C适当服用，可以提高人体免疫力。但是过多的服用的话，会使人体对其产生依赖，长期过量使用还会导致早衰和癌症，糖尿病患者使用过量更会引发肾病等。患有这些疾病的患者要对其进行重视，日常饮食中的瓜果蔬菜内所含的维c就够我们自身使用，如果没有医生的医嘱的话，我们就不用在自己服用维c了。