糖尿病肾病饮食的相关介绍

这几年来，糖尿病肾病的发病率是越来越高了，大家在治疗此病时，除了科学的治疗方法外，还要在饮食上格外注意，那么患了糖尿病肾病，有哪些能吃？哪些不能吃呢？下面就来看看专家是怎么说的。

糖尿病肾病饮食方面注意些什么，这几年糖尿病肾病的饮食受到了大家的关注，在治疗该病过程中，糖尿病肾病患者应选用健康合理的饮食，特别应注意忌口。该病饮食方面的忌口因人而异的，可以根据患者的病情适当掌握，下面看看糖尿病肾病饮食的相关介绍吧。

1、蛋白质摄入要限制。糖尿病肾病的饮食原则中重要一条就是限制蛋白摄入，因为高蛋白饮食模式必然增加肾功能负担加重病情，但是长期低蛋白饮食则会导致营养不良引起其他糖尿病肾病并发症的出现。

2、糖尿病肾病的饮食要控制饮食热量摄入。应控制饮食总能量，保证供需平衡。能量摄入不足，会通过消耗蛋白质和脂肪来产热以维持生命所需，结果会使糖尿病肾病患者酮症酸中毒、毒素水平增高、营养不良。过剩则引起高脂血症、肥胖等问题加重病情。

3、如何选择糖类食物是关键。糖类的选择是糖尿病饮食原则的要点也是难点所在。传统观念误认为，糖尿病淀粉会使血糖升得更高，对糖类限制越低越好，其实不然。糖尿病患者并发肾病后，必然要求减少饮食蛋白质。另外，糖尿病肾病患者常食欲欠佳，故应食物品种多样化，色香味形好，可口美观以增进食欲。

蘑菇：蘑菇现代科学研究发现，蘑菇含水分93.3%，蛋白质2.9%，含丰富的硒、钾。糖尿病肾病吃什么好丰富的磷、尼克酸，一定量的钙、铁、维生素C，以及少量的核黄素、硫胺素，还有一种叫PSK的物质及消化酶等有益成分。

黄瓜：黄瓜富含维生素、矿物质。并具有药用价值。鲜黄瓜可抑制糖类转化为脂肪，所以吃黄瓜可以减肥。糖尿病人经常吃黄瓜，血糖不会升高，还有一定的降糖作用，因为黄瓜性凉，不利脾胃。黄瓜可去浮肿，但建议消皮食用。

枸杞：枸杞有降压作用，具有轻微的抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用，尚有降低血糖作用。用治肾虚精亏，腰膝酸软，阳痿，头晕目昏，视物模糊。枸杞可食可药。蒸饭或煮粥每次放3-10克。枸杞小米粥用沙锅煮，小米健脾可以弥补枸杞的缺陷，中药不能用铁锅煮。

西葫芦：西葫芦性寒味甘。中医认为西葫芦瓜入肺、胃。肾具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能。可用于辅助治疗糖尿病水肿腹胀。烦热口渴，以及肾炎肝硬化腹水等症。西葫芦还具有润肌肤，消除致癌物突变的作用。

无论是什么疾病，光治疗是远远不够的，大家还要注意合理的饮食，要不然疾病还会加重，对于糖尿病肾病也是如此，总之，患了糖尿病肾病，要尽快到医院去进行诊治，要相信科学的治疗才是最有效的。