3味药膳为你滋补肌肤添点“料”
导读：⑶将药包与鸡、姜、葱、黑豆一起放入砂锅中，加入1200毫升清水，以武火煮沸后，改用文火炖至鸡肉烂熟，此时除去药包，放入盐、酱油、胡椒粉调味，出锅晾温，即可食用。
三、药膳羹--养血安神甜蛋羹
【配料】
莲子30克，桂圆肉15克，鹌鹑蛋4个（或鸡蛋2个），白糖适量。
【制作方法】
⑴先将莲子去心，洗净。桂圆肉洗净。鹌鹑蛋煮熟，去壳。
⑵将莲子放入锅内，加适量开水，煮10分钟后，倒入桂圆肉和鹌鹑蛋，用文火炖至莲子烂熟，加少许白糖煮沸即成。
【功效】
常食可健脾益气、养血安神、润发美发、养颜美容。适用于心脾两虚所致神经衰弱，及气弱血少所致毛发干枯、稀少、易脱落等症。
【注意事项】
若神经衰弱失眠属浊痰内扰以及有外感者，不宜食用本品。
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