二、橙子
橙子的减肥原理:
橙子是一种营养价值非常高的水果,含有非常丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,同时热量也非常低,含有天然的糖分,能够代替正餐或者蛋糕等,这样就能够满足人吃甜食的欲望,更重要的是橙子含有大量的纤维素,有助于人体排便,将人体内部积聚的毒素排出体外。
1.香橙蒸蛋
食材:橙子一个、鸡蛋一个、少许糖。
做法:橙子肉挖掉,肉肉榨成汁,鸡蛋加少许糖打散,把橙汁稍微温一下,加入蛋液,再倒入橙子里,上锅蒸10分钟左右即可。
2.橙子果冻
食材:橙子两个、鱼胶粉15克、白糖5克、橙汁300克。
做法:橙子对半切开,把橙子里面的果肉挖空,将橙汁倒入小锅中,白糖和鱼胶粉充分混合好,倒入橙汁中将橙汁煮开,并用筛子过滤一下,放凉至流动状,倒入空橙子中,放冰箱冷藏三个小时以上,取出切片食用。