糖尿病这种疾病都是一些小病引发的,这种病在发现时就要尽快的治疗,患上这种病会给患者带来一定的压力,也给家庭带来很多不必要麻烦,患上糖尿病就更应该多加注意了,那么,妊娠糖尿病如何合理饮食呢?下面让专家来给我们介绍一下。
多选粗粮:以面包为例,白面包的GI(血糖生成指数)为70,但掺入75-80%的大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。
炒菜时要用急火煮,少加水:食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜时最好用急火煮,少加水。
高低搭配:将高GI的食物与低GI的食物相搭配就能有效地减少GI。
简单就好:蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。
多吃膳食纤维:在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感,但千万不可无限量地吃水果。
增加主食中的蛋白质:在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI,例如一般的小麦面条GI为81.6,强化蛋白质的意大利细面条GI为37。
温馨提醒:以上就是专家对妊娠糖尿病如何合理饮食的简单介绍,希望专家的介绍能够对糖尿病的朋友们有一定的帮助,专家说,糖尿病是可以预防的,在生活中要积极做好糖尿病的预防工作,让自己彻底远离糖尿病,住您早日康复。