糖尿病患者在确诊疾病后好像不知道以后自己怎样饮食了,特别是年纪还小的儿童患者来说更是如此,毕竟生活中饮食不恰当很可能会造成病情的恶化,那么儿童糖尿病患者日常如何注意饮食呢。下面有情专家为大家介绍。
儿童糖尿病患者日常如何注意饮食:
一、营养配膳:营养均衡是关键
蛋白质:肉、蛋——适量
脂肪:植物油、肥肉——适量
碳水化合物:米饭、面点——足量
二、儿童糖尿病的饮食搭配要遵循以下基本原则
1、主食应含带皮的谷类
每天都应搭配一定量的天然谷类作为主食,如糙米、小米等。
2、多吃蔬菜和水果
蔬菜应首选绿叶蔬菜,其次为红薯、土豆、瓜类和茄类。
3、多吃豆类
大豆含有优质蛋白质(植物肉)、低聚糖(益生元)、异黄酮(植物雌激素)、卵磷脂、不饱和脂肪酸、膳食纤维、多种维生素、矿物质等营养物质。
4、少食多餐、按时按量
每餐间隔4~6小时,定时定量定点,如两餐间隔时间超过6小时,可安排少量富含营养的小吃。
应用胰岛素或易出现低血糖的孩子可在正餐之间、临睡前或运动前加餐1~3次:下午15:00~16:00,每人1份水果,如1个橙子或1个苹果,或2瓣柚;晚上21:00~22:00,10多颗花生米或腰果,或杏仁加纯牛奶150ml。
三、注意不要吃垃圾食品
所谓垃圾食品,其主要特征为高糖、高脂、高热量、低蛋白质、低或无维生素等。
第1位:油炸食品
油炸食品含大量反式脂肪酸,反式脂肪酸可导致心血管疾病。
另外,油炸食品还含有致癌物质,可破坏维生素,使蛋白质变性。
第2位:腌制食品
含大量盐分和亚硝酸盐,易导致高血压,引起消化道溃疡和炎症。
第3位:加工类肉食品(如肉干、香肠等)
含大量防腐剂,可加重肝脏负担。
第4位:饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
含大量食用香精和色素,可加重肝脏负担,且维生素严重破坏,热量过多。
第5位:汽水可乐类食品
含大量磷酸、碳酸和糖分,会带走体内大量的钙。
第6位:方便类食品(如方便面和膨化食品)
含防腐剂、香精,盐分、热量过高,缺乏其他营养。
第7位:罐头类食品(各种肉类和水果罐头)
蛋白质变性,维生素被大量破坏,热量过多。
第8位:果脯(话梅、蜜饯等)
含大量致癌物质亚硝酸盐、防腐剂及香精和盐分。
第9位:冷冻甜品类食品
冰淇淋、冰棒和各种雪糕含大量奶油,容易引起肥胖。
第10位:烧烤食品
含大量致癌物质3-4苯并芘。一只烤鸡腿所含的3-4苯并芘相当于60根香烟。烧烤还可以导致蛋白质变性,从而加重肾脏、肝脏负担。
以上就是我们介绍的儿童糖尿病患者日常如何注意饮食,建议您能按照上述的这些儿童糖尿病的注意事项来保证孩子日常的饮食。