干贝苦瓜羹
材料:苦瓜、干贝、蛋清、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、香油
做法:将干贝先用温水泡1-2小时,等泡发之后将其撕成细条状。将苦瓜洗净去瓤后切成苦瓜丁,蛋清打散搅拌均匀。将干贝放入锅中然后加清水。烧开。烧开后加入苦瓜丁,等待再次烧开。加入适量的水淀粉,让锅中成为羹状后,加入鸡蛋。最后加点盐到锅中,再滴入适量香油即可食用。
以上两种食物长期食用不但可以祛痘,苦瓜也可以排毒养颜,同时注意少吃辛辣刺激食物。
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