患上糖尿病饮食是很重要的,好的饮食对患者的治疗是很有帮助的,所以一定要注意饮食,糖尿病是一种与饮食有关的疾病,因此患者需要遵循糖尿病饮食治疗规则。那么,遵循糖尿病饮食治疗规则很重要吗?下面让专家来解答一下。
糖尿病饮食治疗规则一:食物应多样化,保证营养全面与平衡
糖尿病病人的食物越杂越好,这样营养素摄取丰富,不易发生营养不良与营养失衡。每一种食物所含的营养素不同,只有食物多样化,营养素才能互补,这就是健康饮食。我们提倡每天至少要食用5种以上蔬菜,3种以上谷物,3种以上水果,3种以上的奶或肉类,多吃粗加工粮食,少吃精米、精面。
糖尿病饮食治疗规则二:合理的营养素比例
在糖尿病饮食中,来自糖类食物的热能应占55%~60%,由脂肪提供的热能只占30%以下,而蛋白质供热能比例不应超过20%。换句话讲,糖尿病病人也应以吃糖类食物为主,少吃脂肪与蛋白质。这是因为人的主要热能是来源于葡萄糖(为糖类食物消化分解最终物质)。脂肪摄入过多会引起高血脂、肥胖。蛋白质虽然是人体必需的,但其在体内代谢产物均为有毒性的尿素氮、肌酐等非蛋白质会加重肾负担,甚至导致尿素氮、肌酐排不出去而在血中堆积增多,引起尿毒症。尤其是糖尿病肾病患者,一定要限制蛋白质的摄入量。所以,合理的三大营养素比例是糖尿病饮食的一个重要原则,偏重哪一方都会引起代谢及营养失衡。
糖尿病饮食治疗规则三:补充膳食纤维
目前食品加工越来越精细,丢掉了大量有益于健康的膳食纤维,特别是水溶性纤维素。这些纤维素在肠道遇水后体积会膨胀30~100倍,可带走消化道内未被消化吸收的多余脂肪、胆固醇、有毒的代谢废物,增加粪便体积,促进排便,有益于健康。而“食不厌精”的后果是糖尿病、肥胖、高血脂、便秘、结肠癌、皮肤色素沉着等现代文明病大量发生。目前我国城乡居民膳食纤维摄入量均<15克,健康饮食强调补充膳食纤维,使每日摄入量达40克~60克。
糖尿病饮食治疗规则四:限制胆固醇摄入和酒与食盐摄入
高胆固醇血症是动脉粥样硬化的促进因素,也是导致心肌梗死、脑卒中、下肢动脉闭塞的原因之一。但是胆固醇是合成体内多种类固醇激素的原料,也是很多神经细胞膜上重要的组成成分,所以根据每个人健康状态,合理摄入胆固醇就很有必要。
温馨提醒:糖尿病患者只有遵循了糖尿病饮食治疗规则,才能更有效的来治疗糖尿病。希望患者能及时的去正规医院接受治疗,祝您早日康复。