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痛风在上班族中发作的原因

导读:高普林食物包括:海鲜、内脏、大量摄取红肉类及高汤是痛风病的危险食物,若加上用烧烤、火锅吃到饱等高热量料理方式,很有可能就成为诱发该病的元凶。

近几年来上班族中发生痛风的越来越多,到底诱发痛风的原因是什么呢,很多人都想知道,那就去了解一下上班族中痛风的发作的原因。

一、“动物性”高普林食物包括:海鲜、内脏、大量摄取红肉类及高汤是痛风病的危险食物,若加上用烧烤、火锅吃到饱等高热量料理方式,很有可能就成为诱发该病的元凶。此外,酒精在代谢过程会产生乳酸干扰尿酸排出,且啤酒的酵母更容易增加尿酸值,上班族喜欢用美食纾压但得避开这些高热量、高蛋白的危险食物!

长期以来人们一直认为豆浆、豆腐吃太多会引发痛风,其实不然,黄豆是“植物性”普林食物,而且普林在豆制品中的含量其实不高,研究表明除非是急性发作期,否则患者可以按照国人饮食指南规范,每日摄取约2份豆类制品(约480cc豆浆),不但不会诱发痛风,还可以协助降胆固醇、降血脂!

二、肥胖,它也是痛风的高危险因子,据美国研究发现,肥胖的人相比一般人患痛风的几率高3倍。因此体重过重的人应调整饮食结构,例如:早上有喝奶茶习惯的上班族,建议可用低糖或无糖的高纤豆浆取代;中午提高蔬菜摄取量并加上适量鱼肉或豆制品取代炸排骨、炸鸡腿等,这样不但可维持必要的蛋白质摄取、达到健康减重目的,更可远离三高及痛风上身的风险。

除上述病因外,生活习惯对痛风的发病也很重要,如果年轻人长期熬夜搭配高油、高蛋白饮食,如夜间加班时买桶装炸鸡当正餐,或者KTV通宵唱歌兼喝啤酒,极易引起体内尿酸的改变,引发急性痛风。

专家提示,通过对诱发痛风的原因的了解,大家应该有所醒悟。要养成良好的生活习惯,合理膳食,经常锻炼身体,提高自己的免疫力。不要经常食用快餐,对身体不好。

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