痛风性关节炎病患者如何饮食呢

我们都知道合理的饮食对于痛风性关节炎的康复起着关键作用，善于发挥饮食的作用该改善病情，不过前提是我们对于痛风性关节炎这种疾病有充分认识，才能够做到对症“饮食”。

1、碳水化合物：这是对痛风性关节炎患者至关重要的一种饮食，因为碳水化合物可防止脂肪分解产生的酮体，而且能促进尿酸的排出，供给量占总能量的60%，碳水化合物是痛风患者膳食中能量的主要来源。

2、微量元素：种类繁多的微量元素对痛风性关节炎患者的康复是功不可没的，大量的蔬菜和水果，以补充维生素B族、维生素C以及铁、锌等营养素。蔬菜和水果属于碱性食物，可使尿液呈碱性，有利于尿酸溶解，将尿酸顺利排出。此外成碱性食物有交货血液的功效。碱性食物不是通常所说的用小苏打发酵后的面食，而是指体内代谢以后成阳离子，使体液偏碱的食物，主要是新鲜蔬菜，水果，硬果，海藻等。

3、蛋白质：蛋白质要根据痛风性关节炎患者的具体病情来适量摄入，而且要以植物蛋白为主，每日每公斤标准体重供给0.8～1.0g，急性期主要以谷类、牛奶、蛋类为主;慢性期根据病情，在限量范围内，安排一些含嘌呤少量或中等量的食物如禽、肉、鱼。

4、限制嘌呤摄入量：诱发痛风性关节炎的一个重要因素就是患者体内的尿酸水平过高，而摄入过多嘌呤是导致尿酸升高的罪魁祸首。根据病情采取限制嘌呤饮食，每日控制在150mg以下，禁食含嘌呤高的食物如动物的心、肝、肾、胰、脑等脏腑，浓肉汤、肉精、沙丁鱼、凤尾鱼等，限用肉鱼禽类、干豆、龙须菜、鲜豌豆、菠菜、蘑菇等食物。

痛风性关节炎患者要根据自己的具体病情调整饮食结构，以上的碳水化合物，微量元素，蛋白质，限制腺嘌呤摄入量这些途径，希望能够对于病情产生积极作用。