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痛风病者的饮食原则会是哪些

导读:而嘌呤含量很高的食物如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汤、浓鸡汤、火锅汤等要避免食用。

痛风病的出现患者要学着注意自己的饮食,及时的来注意好的饮食对患者的身体有利的,痛风病患者要积极的注意一下好的饮食方法,那么,痛风病者的饮食原则会是哪些?下面让专家来给我们简单的解答一下吧。

痛风患者应多饮水

每天喝水2000-3000毫升,通过尿液促进体内尿酸的排出。还可降低尿中的尿酸浓度,预防尿道结石,延缓肾脏进行性损害。为了防止夜尿浓缩,夜间也应补充水分。

原含有嘌呤饮食要少吃

嘌呤存在于细胞核中,是一切生物细胞的基本成分。几乎所有的生物都含有嘌呤,只是含量不同而已,动物性食品中嘌呤含量较高。嘌呤是水溶性的,在烹调后会溶入汤中,鸡、鱼、肉经煮沸后最好去汤吃肉。而嘌呤含量很高的食物如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、小鱼干、牡蛎蛤蜊、浓肉汤、浓鸡汤、火锅汤等要避免食用。

多吃碱性食物

碱性食物不是通常所说的用小苏打发酵后做成的面食,如馒头、包子、苏打饼干等,而是指在体内代谢以后生成阳离子,使体液偏碱性的食物,主要是新鲜蔬菜、水果、牛奶、硬果、海藻等,值得向患者推荐。植物性食物为主,辅以适量的肉类,正是我国传统的优良的却正在淡化的饮食结构。

避免超重或肥胖

研究发现肥胖是高血压、高脂血症、高尿酸血症及痛风的重要原因。超重的痛风患者要减少食物量,避免肥肉、油煎、油炸等脂肪含量高的食物,因为脂肪促进尿酸的潴留,减少尿酸的排泄。应以米饭、馒头、面食作为主食。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。

温馨提醒:总而言之,痛风患者的饮食原则就给大家做上述的介绍,希望能够给大家力所能及的帮助,痛风病患者要及时的注意饮食,积极的进行合理的治疗,祝您早日康复。

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