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夏季啤酒配海鲜小心痛风找上门

导读:因为除了饮酒会引起痛风之外,也要慎选下酒菜,例如海鲜及动物内脏等食物,也含有高嘌呤,若与啤酒一同食用,尿酸的生成将更多。

夏季很多的人是喜欢吃烧烤,喝扎啤的,很多痛风患者更是深受疾病之苦。所以,让治疗痛风成为了严峻的事情,痛风的出现是有原因的,及时的治疗让痛风得到有效地控制。啤酒配海鲜痛风找上门,生活中人们要注意。

专家介绍,很多人原来都不知道自己患有痛风,在喝了啤酒,特别冰啤酒后,痛风症状就出来了。这跟人们的饮食习惯有很大的关系。因为除了饮酒会引起痛风之外,也要慎选下酒菜,例如海鲜及动物内脏等食物,也含有高嘌呤,若与啤酒一同食用,尿酸的生成将更多。应该引起贪杯者注意,以免啤酒下肚后,痛风跟着来,可就得不偿失。

有研究发现,如果长期喝或者每次喝的比较多,患痛风的几率增加50%,如果以动物内脏和海鲜下酒,危险性更高。喝酒容易引起痛风,主要是啤酒当中的嘌呤物质在作怪。当体内对这种物质代谢出现异常,喝过啤酒后,会导致高尿酸血症,而使尿酸钠沉积在关节腔内,造成关节肿胀和变形。在诱发急性痛风关节炎因素中,以喝啤酒、食内脏食物及海鲜最常见。

喝啤酒时,最好不要吃海鲜,但是痛风的人要吃海鲜怎么办呢?可以注意以下几点:

1、每天大约饮2000~2500毫升,及时将尿酸排出体外。

2、吃海鲜的同时,搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用,可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

3、先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉,不可食用。大量饮用开水。

以上就是关于啤酒配海鲜同吃容易诱发痛风的介绍,专家提醒大家一定要做到日常的饮食护理,预防痛风病的发作,一旦患上痛风要及时进行治疗,并合理的调整饮食,控制尿酸的水平,避免痛风给身体带来更大的伤害。

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