痛风疾病的伤害是人们生活中难以想象的,痛风患者应该注意好的治疗方法,痛风患者也要注意好的心情,人们应该注意一些护理方法。那么,哪些是治疗期间的痛风病的饮食禁忌?专家对此详细介绍。
痛风病人都知道多吃素少吃荤,但事实上有些蔬菜对于痛风病人也是不宜多吃的。根据测试,豆苗、黄豆芽、绿豆芽、菜花、香菇,这几种蔬菜中,每100克含嘌呤高达150~500毫克,属于高嘌呤食物,其嘌呤的含量与带鱼、鸡汤、肉汤、鸭汤、海鳗、沙丁鱼、干贝、鳕鱼、乌鱼、动物肝、肾等相仿,而高于虾、蟹、鸡肉、猪肉、牛羊肉、豆类和豆制品等
通常要求痛风病人许多荤菜不能吃,于是病人便想到吃些口味好的蔬菜,比如香菇、菜花、豆芽等,殊不知恰恰把大量的嘌呤吃进体内了,于是就引起痛风的发作。痛风病人最好根据食物嘌呤含量表制定适合自己的食谱,以减少发作诱因,提高生活质量。
根据嘌呤含量,将食物分为低嘌呤食物(每100g食物含嘌呤<25mg)、中等嘌呤食物(每100g食物含嘌呤25~150mg)和高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150~1000mg)三类。但这只是个原则估计,在临床实践中需按实际情况作必要的调整
以上就是专家针对痛风病的饮食禁忌的详细介绍,希望对大家有所帮助。了解了痛风病的饮食禁忌,合理安排患者的饮食,辅助患者的治疗达到更好的效果。