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痛风饮食怎样安排会有利于患者

导读:无症状高尿酸血症期的饮食原则限制热量:多数痛风患者喜欢高热量、高脂肪及高蛋白饮食,这就容易导致营养过剩、热量摄取过多。

痛风饮食怎样安排会有利于患者?现在随着生活水平的不断提高,各种疾病也在不断的增加,痛风就是其中之一。它给患者的生活和患者的家人都带来了很多影响。那么痛风饮食怎样安排会有利于患者呢?下面就来看看专家的介绍吧:

一、饮食治疗目标:高尿酸血症及痛风患者进行饮食治疗主要有三个目标:

①减少外源性嘌呤成分的摄入,以减少尿酸的来源,尽快终止急性发作症状,控制急性痛风性关节炎;

②限制过度饮酒;

③控制体重达到正常范围。

二、无症状高尿酸血症期的饮食原则

(1)限制热量:多数痛风患者喜欢高热量、高脂肪及高蛋白饮食,这就容易导致营养过剩、热量摄取过多。因此,必须控制每日所需的热量,均衡各种营养成分的摄取。

(2)维持理想体重,防止超重:肥胖痛风患者常常营养过剩,体重增加,这与高尿酸有明显的相关性。定期测体重,可作为衡量营养状态的指标。常用的标准体重计算公式及判断肥胖的方法见“痛风合并肥胖饮食原则”。

(3)限制嘌呤的摄入:高尿酸血症期要限制嘌呤的摄入,限制嘌呤含量高的食物,自由选择嘌呤含量低的食物,适当选用嘌呤含量中等的食物。

(4)平衡营养素的摄入:碳水化合物摄取量占所需总热量的55%~60%。在选择上不宜选粗粮,应选用细粮,因为粗粮嘌呤含量较细粮高。不吃果糖,因为果糖中热量高,1g果糖所提供的热量为16.7Kj(4kcal)。每日摄取脂肪量应小于50g,占总热量的25%~30%。蛋白质摄入量应小于正常人,每日每千克体重摄入量为0.8~1.0g。嘌呤多存在于蛋白质食物中。

(5)养成多饮水的习惯:晚上睡前、晨起、运动后、出汗后、洗澡后均要喝一杯水。每日摄入水分2000~300ml,可稀释血中尿酸浓度,并促进肾脏排泄尿酸。

(6)尽可能少喝酒,努力戒酒:人体为了分解进入体内的大量乙醇,必须消耗能量,结果产生大量尿酸。另外,酒中的乙醇代谢使血中乳酸水平增高,阻碍了肾脏对尿酸的排泄,合血尿酸升高,引起关节炎急性发作。

温馨提示:以上就是专家对“痛风饮食怎样安排会有利于患者呢?”做出的相关介绍,相信大家已经有所了解了吧,也希望以上介绍的内容能给患者朋友们带来帮助。小编祝患者朋友们早日康复。

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