常饮柏子仁萝卜汤可预防痛风发作吗?

常饮柏子仁萝卜汤可预防痛风发作吗?现代生活中男性痛风日益增多，而女性较少，这亦是因女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。预防上要重在忌口，如控制每日总热量摄入，限制蛋白质的摄入，避免饮酒，多吃碱性食品，保障尿量充沛。柏子仁煲白萝卜汤有养心安神、利尿渗湿，常进饮可预防痛风的发作。

材料：柏子仁30克（中药店有售）、白萝卜250克、生姜丝少许。

烹制：柏子仁洗净，稍浸泡。白萝卜洗净，刮皮切丝状，用生油、姜爆炒片刻，加入清水500~750毫升（约2~3碗量）和柏子仁，武火滚沸后改文火，煎至300~450毫升（约1碗至1碗半量），下盐便可。为1人1日分2次进饮。

制作方法：

萝卜250克洗净切块，植物油50克同煸，继加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加盐少量，食萝卜及汤。适用于痛风发作时。

健康提示：

平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁，不要喝浓茶、咖啡、可可等有兴奋植物神经系统作用的饮料，它们可能引起痛风发作。