古人擅长应用冬瓜减肥美容,文献中记载内服能养身减肥美容,外用可清洗面部、手部皮肤和润肤护肤增白。现代药理研究证实,冬瓜的减肥主要物质是葫芦巴碱和丙醇二酸。还含有丰富的脂肪酸和部分尿素、皂甙等物质。
以下介绍部分常用的减肥美容方法。
内服--冬瓜汤:冬瓜切块,可与多种食物配伍煮汤。加赤小豆煮汤,可治疗各种水肿和利水减肥。加适量切块的丝瓜,白菊花5克,黑木耳5克煮汤,经常服食可预防面部色斑。
白果冬瓜汤
【原料】冬瓜37.5克,莲子20克,白果10颗,白糖1大匙。
【特色】此汤能去除体内积滞的水分与油脂,更含有能润泽皮肤的维生素,对于瘦身与维持身材均有功效。血压低者与贫血者较不宜饮用。
【操作】1.冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用。
2.所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮30--40分钟,再加入白糖煮匀即可。
【贴士】此汤对于女性塑身颇具成效,中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。
冬瓜薏仁汤
【原料】冬瓜500克、薏仁50克。
【特色】利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健脾补肺。
【操作】1、将冬瓜去瓤子,洗干净切块;薏仁淘净,放入清水内浸泡一晚。