乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤。众所周知,乳腺癌的治疗较为困难,所以预防乳腺癌就是很多人心中迫切想了解的知识。大家都知道多食蔬菜和水果对预防癌症有其重要意义。专家指出,橙、橘、绿茶、大蒜、菠菜、西红柿、草莓等均含有预防乳腺癌的某些化学物质,经常食用它,使乳腺癌发病率降低。
下面列举出以下几类应该多吃的食物,之所以应多吃这些食物,其原因有以下几点:
一是有些植物化学成分能阻止体内致癌物质的形成,如西红柿、草莓属此类食品。
二是某些食品中植物化学成分能消灭癌症的初始病灶,抑制癌变组织生长毛细血管,使癌变组织因缺氧和营养而萎缩死亡,如大蒜、无花果、杏仁等。
三是它们自身的某些化学成分与其鞣酸,能激活人体免疫细胞将致癌物质包裹起来,利用吞噬功能,将致癌物排出体外,阻止致癌物对正常细胞核的损伤。如橘类水果、橙、柑等均属此类。
另外,家庭和患者在关注乳腺癌吃什么水果好外,平时还要多吃白菜、豆制品、海带、鱼类、酸奶。
白菜里含有一种化合物,约占白菜重量的1%,能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮,能有效抑制乳腺癌的发生。鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸,对预防乳腺癌常有助益。
海带含有大量的碘,碘可以刺激垂体前叶黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化,从而使雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。酸奶能减少脂肪的吸收,每天喝一瓶酸奶的妇女,患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低。另外,红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮,可以抑制乳腺癌的滋长。
通过以上介绍,相信大家对于水果蔬菜对于乳腺癌患者的重要作用。但是我们需要注意的是,想要预防和治疗乳腺癌仅依靠吃什么水果是行不通的,还要加强体育锻炼,增加身体的抵抗力和免疫力,同时也可以减少和降低乳腺癌复发的几率。