胃溃疡饮食具体的有哪些原则

那么对于胃溃疡患者来说，在日常生活中也是比较多见的，那么他的一些饮食原则具体的有哪些对于胃溃疡来说，在日常生活中他有一些饮食方面的内容，所以我们一定要对它有所了解。下面让我们来具体的了解一下关于胃溃疡饮食具体的有哪些原则呢！

溃疡饮食有什么原则

胃溃疡病人如果吃得过饱，就会使胃窦部过度扩张，胃酸增强，加重病性;反之也是一样。因此，胃溃疡的饮食，根据个人的病情和条件，除每日三餐外，可再加2-3次含糖分较少的糕点或馒头干，尤其可多吃烤馒头干。因为馒头干经过烘烤后，水分几乎全部蒸发，馒头中的淀粉也变成易消化的糊精，经口腔充分咀嚼后，进入胃里可中和胃酸，减轻胃酸对溃疡里面的刺激和腐蚀作用，这样不但能减轻或消除疼痛，而且还有利于溃疡面的愈合。

胃溃疡的饮食宜多采用无渣食物，为避免大便干燥，还需常吃些琼脂、香蕉、蜂密等能润肠的食物。胃溃疡病是由于过度紧张、焦虑或有毒物质引起胃保护层受到胃酸破坏造成的，而香蕉可刺激胃壁粘膜细胞生长而形成胃保护层。因此，经常吃些香蕉特别是未成熟的青香蕉可预防和治疗胃溃疡病。

酸奶常喝可治疗胃溃疡及十二指肠溃疡。因为酸奶中的乳酸杆菌能杀死人体中一种叫做幽门螺杆菌的细菌，而这种细菌正是引起胃溃疡的祸根。试验表明，用酸奶加上少量普通抗菌素，经过7天就会有80%的幽门螺杆菌被杀死。

紫菜内维生素A的含量非常丰富，大约相当于卷心菜的70倍左右。另外，还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此，常吃紫菜可治疗胃溃疡。据国外报道，日本人早已把紫菜视为治疗胃溃疡病的最佳食物。英国科研人员也发现，常吃紫菜可预防和治疗胃溃疡病。

胃溃疡患者饮食五忌

二忌吃太荤、太油和煎炸的食物，饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。

三忌吃多量味精、酸辣及过咸的食物，饮食中以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒可暖胃和增强胃黏膜的保护作用。

四忌饮食没有节制，宜少吃多餐，避免饥饿疼痛，若疼痛时，可吃一两块苏打饼干。

五忌冰冻和过热饮食，饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。

另外，有胃溃疡和胃寒者不可吃黄梨（菠萝）和香蕉（特别是一种俗称为“青牙蕉”）。前者会刺激胃酸分泌，后者会加重胃寒。

通过了以上文章为我们具体讲解了关于胃溃疡的一些知识，那么我们了解了胃溃疡的一些知识之后才能够更好的对待自己的身体，那么关于胃病患者我们一定要十分注意自己的饮食。对于我们日常生活中的一些饮食规律作息我们也一定要特别的注意。