孕妇水肿掌握3原则试做6食谱轻松消肿

主食养生糙米饭

材料（2～3人份）

玉竹5钱、芡实5钱。五谷米2汤匙、糙米3分之1杯、白米1杯。

做法

1.将玉竹加1000c.c.水浸泡半小时，大火煮滚后转小火熬煮45分钟，过滤后取药汁备用。枸杞热水微烫，沥干备用。

2.将枸杞以外的其余食材放入锅中，以清水洗净后，加入中药汁浸泡30分钟，放入电锅中，外锅加半杯水，待熟后饭前5分钟，洒上枸杞，焖约5分钟，即可食用。

功效补脾健胃、滋阴养血。

doctor叮咛

1.以上五谷米、糙米及白米的比例可自行调配。糙米虽比白米含更多铁质及纤维质，营养价值高，但胃不好的孕妈咪不宜多吃喔。

2.若阴虚热重者，可加重玉竹至1两。气虚寒重者可另加党参3钱。