孕妇水肿掌握3原则试做6食谱轻松消肿

功效补气养血、滋阴清热、利水消肿。

doctor叮咛

1.冬瓜有很好的利水去湿功效，但属寒性食材，需加姜烹煮，不可单独食用。

2.容易腹泻者可增加茯苓至5钱。容易便秘者可加玉竹5钱。

点心红豆豆奶冻

材料（3～5人份）

党参3钱、天冬5钱。红豆2汤匙、豆浆500c.c、果冻粉200公克及冰糖。

做法

1.红豆先以水浸泡1小时，沥干备用。

2.将药材放入纱布袋中，与红豆一起加入1500c.c水，熬煮一小时，剩约1000c.c则去除纱布袋，将汤汁与豆粒倒入果汁机中，搅拌均匀，再倒回锅中，起中小火，待汤汁微微冒烟时，加入豆浆及果冻粉，煮滚后加入果糖，拌匀后熄火，稍凉放入冰箱中，待形成豆奶冻后即可食用。

功效补气养血、润肤美颜、促进水分代谢。