奇异果被认为是膳食纤维的良好来源,对于促进肠胃蠕动、增强消化能力皆有极佳效果。材料:奇异果1颗,白芦笋200g,优酪乳35cc1.白芦笋去皮切成5公分段放,再放入蒸锅内以大火蒸约10分钟。2.奇异果去皮切块。3.将奇异果与优酪乳倒入果菜汁机或打汁器内混合拌匀,打成泥。再淋在清蒸后的白芦笋上即可。可口小Tips1.白芦笋也可以放入电锅内,在外锅倒入1杯水即可。2.将奇异果入菜建议选择滋味较酸的绿色奇异果,金黄色的奇异果较甜,适合直接食用。3.可以改用低脂优酪乳将热量降低。
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